Confira guia prático para nutricionistas orientarem seus pacientes durante a folia
O Carnaval 2026 já é uma realidade para muitos brasileiros. Durante a semana de folia, é comum que muitas pessoas priorizem os blocos, viagens e festas, deixando em segundo plano cuidados básicos como hidratação e alimentação adequada.
Pensando nisso, o Blog do Nutri In Rio, do Grupo Open Brasil Eventos, preparou um guia completo para orientar tanto profissionais quanto pacientes sobre como manter a saúde em dia mesmo nos dias mais intensos do ano. Seja no consultório ou nas conversas entre colegas de profissão, sempre surge a mesma pergunta: como manter uma boa nutrição durante o Carnaval? Vamos aos pontos essenciais.
Hidratação no Carnaval
A hidratação adequada é um dos pilares do Carnaval saudável. Altas temperaturas, consumo de bebidas alcoólicas e longos períodos em pé favorecem a desidratação e os impactos começam rapidamente.
De acordo com o Journal of Applied Physiology, a perda de apenas 1–2% da água corporal já é suficiente para reduzir significativamente o desempenho físico.
Isso acontece porque a água:
- Regula a temperatura corporal
- Mantém a função muscular
- Auxilia no transporte de nutrientes
Agora imagine esse cenário entre um bloco e outro, sob sol intenso. A fadiga chega mais rápido, a disposição cai e o risco de mal-estar aumenta.
A ingestão adequada de líquidos também está associada ao controle do peso corporal. Um estudo publicado no Annals of Family Medicine (2016) demonstrou que indivíduos desidratados têm maior probabilidade de apresentar IMC elevado.
Portanto, vale recapitular os pontos que a água participa:
- Do metabolismo lipídico
- Do gasto energético
- Da regulação da saciedade
Para nutricionistas, esse é um argumento técnico importante para reforçar as orientações pré-Carnaval, e principalmente durante o período carnavalesco.
Estratégias práticas para aumentar o consumo de água
Nem todo mundo gosta do sabor da água pura e algumas estratégias simples podem ajudar:
- Água aromatizada com limão, hortelã, abacaxi ou gengibre
- Chá gelado sem açúcar
- Aplicativos com lembretes de hidratação
Além disso, vale reforçar que a hidratação também vem dos alimentos. Conforme orienta o Guia Alimentar para a População Brasileira, alimentos in natura ou minimamente processados possuem alto teor de água.
Proteção solar e saúde da pele
O Carnaval acontece em pleno verão brasileiro. A exposição prolongada ao sol pode causar:
- Desidratação
- Insolação
- Queimaduras
Orientar o uso de protetor solar, roupas leves e reaplicação adequada faz parte do cuidado integral com a saúde. Algo que o nutricionista também deve considerar em sua abordagem ampliada.
E não vamos esquecer da proteína!
Durante o Carnaval, quando a rotina muda, os blocos se acumulam e o consumo de bebida alcoólica tende a aumentar, priorizar proteína nas refeições se torna uma estratégia nutricional inteligente e preventiva.
A proteína é essencial para manter a massa muscular, sustentar o sistema imunológico e equilibrar hormônios e metabolismo, funções que podem ser impactadas por noites mal dormidas, longos períodos em pé e maior desgaste físico.
Além de beber água e manter uma boa hidratação, incluir fontes proteicas como ovos, frango, iogurte natural e carnes magras nas principais refeições ajuda a aumentar a saciedade, reduzir picos de fome e evitar escolhas impulsivas na rua, como cachorro-quente, hambúrgueres e preparações muito gordurosas. Em um cenário de maior exposição ao estresse metabólico, garantir proteína adequada contribui para manter energia estável, preservar a saúde e atravessar a folia com mais disposição e equilíbrio.
O papel do nutricionista no Carnaval
O Carnaval saudável não significa restrição extrema, mas sim equilíbrio e consciência. Para nutricionistas e estudantes da área, esse é um momento estratégico para:
- Produzir conteúdo educativo
- Engajar pacientes nas redes sociais
- Reforçar a importância da hidratação
- Trabalhar prevenção de riscos
A comunicação deve ser prática, baseada em evidências e aplicável à realidade do paciente.
Com informações de Annals of Family Medicine, Journal of Applied Physiology e Ministério da Saúde.
Os conteúdos do Blog Nutri In Rio têm caráter informativo e visam promover o diálogo entre ciência, saúde e bem-estar. As informações aqui apresentadas refletem tendências, pesquisas e práticas reconhecidas no campo da saúde integrativa, sem substituir orientações profissionais ou recomendações clínicas.
